รายการอาหารทางโทรทัศน์เป็นรายการหลักมาหลายปีแล้ว และแฟน ๆ ได้เห็นบุคคลจำนวนมากขึ้นในแนวนี้ ชื่ออย่าง Emeril และ Guy Fieri เป็นเพียงสองตัวอย่างของไอคอนบนหน้าจอขนาดเล็กที่สร้างชื่อในด้านอาหารและความบันเทิง
กอร์ดอน แรมเซย์ เป็นหนึ่งในบุคคลที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก และเขามีอาชีพการงานที่ยอดเยี่ยมจนถึงตอนนี้ Kitchen Nightmares เป็นหนึ่งในเพลงฮิตที่ยิ่งใหญ่ที่สุดของเขา และแฟนๆ ก็อยากรู้ว่าร้านอาหารเด่นของรายการยังเปิดอยู่กี่ร้านหลังจากที่ Ramsay ช่วยพวกเขาออกมา
มาดู Kitchen Nightmares กันดีกว่าว่าเป็นยังไงบ้าง
กอร์ดอน แรมเซย์เป็นดาราทีวี
ณ จุดนี้ แทบทุกคนคุ้นเคยกับ Gordon Ramsay และสิ่งที่เขานำมาสู่โต๊ะอาหารในโลกของอาหารและเวทีโทรทัศน์ Ramsay เป็นเชฟและเจ้าของภัตตาคารที่ประสบความสำเร็จก่อนที่จะเปลี่ยนไปใช้หน้าจอขนาดเล็ก และเมื่อเขาออกทีวี เขาก็ก้าวไปอีกระดับอย่างเร่งรีบ
ตลอดหลายปีที่ผ่านมา Gordon Ramsay มีรายการโทรทัศน์ยอดนิยมหลายรายการ ซึ่งเน้นที่อุตสาหกรรมอาหารเป็นหลัก อย่างไรก็ตาม เขาได้แยกสาขาออกไปยังรายการอื่นๆ ที่เน้นไปที่โรงแรมและแม้กระทั่งการเดินทางด้วย มันเป็นข้อเสนอที่น่าประทับใจมากมายที่เขารวบรวมไว้ และหากคุณเป็นแฟนตัวยงของเขา คุณก็มีโอกาสได้ดูการแสดงของเขาอย่างน้อยสองสามรายการ
หนึ่งในรายการที่ได้รับความนิยมมากที่สุดของ Gordon Ramsay คือ Kitchen Nightmares และเป็นรายการที่แฟนๆ ยังคงชอบที่จะวนกลับมาดู
'ฝันร้ายในครัว' ถูกตี
ในเดือนกันยายนปี 2017 Kitchen Nightmares ได้เปิดตัวทางหน้าจอขนาดเล็ก และดูเหมือนว่าจะใช้ประโยชน์จากความสำเร็จของ Gordon Ramsay และความสามารถของเขาในการบริหารร้านอาหารที่ประสบความสำเร็จอ้างอิงจากการแสดงของกอร์ดอนในอังกฤษ สมมติฐานที่นี่เรียบง่าย: ส่งกอร์ดอนไปที่ร้านอาหารที่ลำบากเพื่อช่วยพวกเขาพลิกสถานการณ์
ในแต่ละตอน กอร์ดอนจะลองไปร้านอาหารใหม่ๆ ประเมินสถานการณ์ปัจจุบันของสิ่งต่างๆ และช่วยสถานที่ใช้กลยุทธ์ที่อาจพลิกสถานการณ์ได้ ความขัดแย้งเป็นปัจจัยสำคัญในการแสดง เนื่องจากความดื้อรั้นของผู้คนมักจะต่อสู้กับพฤติกรรมที่รุนแรงของแรมเซย์
Kitchen Nightmares สามารถอยู่ได้นานถึง 7 ซีซั่น รวมทั้งหมด 92 ตอน จนไม่มีใครเซอร์ไพรส์เลย แรมเซย์เองเป็นคนดึงปลั๊กออกจากรายการ ซึ่งเป็นการตัดสินใจที่เขาต้องเสียใจในภายหลัง
ร้านอาหารหลายแห่งที่เข้าร่วมรายการดูเหมือนจะรีบร้อน ในขณะที่ร้านอื่นๆ ดูเหมือนจะพังตั้งแต่เริ่มต้น ไม่ว่าสิ่งต่าง ๆ จะออกมาเป็นอย่างไร ก็ไม่อาจปฏิเสธได้ว่าการแสดงนี้สนุกสนานเพียงใดในขณะที่ยังออกอากาศอยู่
ขอบคุณที่ทำงานกับร้านอาหารมากมายเพื่อเปลี่ยนแปลง แฟนๆ ต่างก็สงสัยว่ากอร์ดอนสามารถช่วยร้านอาหารทุกแห่งที่เขาช่วยไว้ได้หรือไม่
กอร์ดอนบันทึกทุกร้านอาหารหรือไม่
แล้ว Gordon Ramsay สามารถเข้ามาช่วยร้านอาหารทุกร้านที่ปรากฏในรายการ Kitchen Nightmares ได้หรือไม่ ? น่าเสียดาย ที่แม้แต่กอร์ดอน แรมเซย์ผู้ยิ่งใหญ่ก็ไม่สามารถช่วยให้ร้านอาหารทุกแห่งล่มได้ แม้จะชี้ไปในทิศทางที่ถูกต้องในขณะที่ทำงานกับพวกเขาในตอนต่างๆ ก็ตาม
ตามถนน Grub Street ว่า "มีคดีฟ้องร้องอยู่สองสามคดีระหว่างทางและการเรียกร้องต่างๆ จากเจ้าของงานว่ารายการทำให้ธุรกิจพังทลาย แต่โดยรวมแล้ว ในขณะที่บางจุดมี Yelp วาววับ! บทวิจารณ์ตอนนี้ Kitchen Nightmares ประหยัดเงินได้น้อยกว่า ครึ่งหนึ่งของร้านอาหารเด่นๆ และอีกสองสามร้านปิดก่อนที่ตอนจะออกอากาศ"
ใช่แล้ว ในช่วงเวลาของบทความนั้น (2014) 60% ของร้านอาหารที่อยู่ในรายการ Kitchen Nightmares ต้องปิดตัวลง อันที่จริง สถานที่เหล่านี้หลายแห่งปิดตัวลงภายในหนึ่งปีนับจากตอนที่ออกอากาศทางหน้าจอขนาดเล็ก
ทีมงานที่ Grub Street ระบุร้านอาหารแต่ละแห่งและสถานะการดำเนินงาน ณ เวลาที่เผยแพร่ และจำนวนร้านอาหารที่ปิดไปนั้นค่อนข้างน่าประหลาดใจ มันแสดงให้เห็นว่าการเปิดร้านอาหารเป็นเรื่องยากอย่างไม่น่าเชื่อ แม้ว่าจะมีใครบางคนที่ได้รับการยกย่องว่ากอร์ดอน แรมเซย์เข้ามาแทรกแซง
ผู้ใช้รายหนึ่งบน Quora ได้สังเกตอย่างชาญฉลาดเกี่ยวกับร้านอาหารเหล่านี้ โดยเขียนว่า "คำอธิบายที่ง่ายที่สุดคือสิ่งนี้ พวกเขาอยู่ในสภาพที่ย่ำแย่ทางการเงินถึงขนาดเปลี่ยนร้านอาหารที่ 'ประสบความสำเร็จปานกลาง' ก็ยังไม่เพียงพอ ช่วยพวกเขา - และการเปลี่ยนจากที่เสียเงินไปเป็นสถานที่ที่ประสบความสำเร็จอย่างน่าอัศจรรย์เป็นสิ่งที่ยากมากที่จะทำ"
ทั้งๆ ที่พยายามอย่างดีที่สุดแล้ว Gordon Ramsay ก็ไม่สามารถบันทึกร้านอาหารทั้งหมดที่เขาให้ความช่วยเหลือในเรื่อง Kitchen Nightmares ได้
