อาหารเป็นสิ่งที่สะดวกสบายสำหรับคนจำนวนมาก แต่อาหารข้างทางคือวัฒนธรรม อัตลักษณ์ และหัวข้อของชุมชน
สารคดี Street Food ของ Netflix กลับมาอีกครั้งในวันพุธนี้ ฤดูกาลที่แล้วได้นำผู้ชมไปสู่เส้นทางแห่งการทำอาหารและวัฒนธรรมทั่วเอเชีย ฤดูกาลนี้จะสำรวจเอกลักษณ์การทำอาหารของอเมริกาใต้
การเดินทางไม่ใช่ทางเลือกสำหรับพวกเราหลายคนในตอนนี้ โชคดีที่เรามีการแสดงเช่น Street Food ที่จะพาคุณไปผจญภัยในการทำอาหารทั่วโลกจากบ้านของคุณอย่างสะดวกสบาย ตัวอย่างสำหรับซีซั่น 2 เน้นเรื่องราวจากผู้ขายอาหารริมทางในอาร์เจนตินา โบลิเวีย โคลอมเบีย เม็กซิโก และเปรู
คล้ายกับซีซัน 1 ซีรีส์นี้จะพาคุณเดินทางผ่านมุมมองของเชฟและพ่อค้าแม่ค้าข้างถนน ผ่านการตรวจสอบอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจหลากหลายรายการ เผยให้เห็นเรื่องราวของมนุษย์ที่น่าสนใจที่เกี่ยวข้องกับส่วนใดของโลก
การแสดงยังสำรวจวัฒนธรรมการกินและดื่มนอกบ้านและลักษณะของคนที่ทำให้มันเกิดขึ้นเบื้องหลัง ผู้ขายหลายรายที่ได้นำเสนอเมื่อฤดูกาลที่แล้วได้อุทิศเวลากว่า 50 ปีในชีวิตของพวกเขาในการปรุงอาหารให้สมบูรณ์แบบ หลายคนมองว่าตัวเองเป็นผู้ถนอมอาหาร และเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของอาหารข้างทางในชุมชน
ตอนของ Street Food ซีซั่นนี้จะรวบรวมอิทธิพลทางวัฒนธรรมที่หลากหลายในละตินอเมริกา ทวีปที่ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากวัฒนธรรมยุโรป เอเชีย แอฟริกา และชนพื้นเมือง
อิทธิพลทางวัฒนธรรมเหล่านั้นยังคงมีอิทธิพลต่ออาหารของพวกเขาทั่วทั้งทวีปมีแนวโน้มว่าจะผสมผสานความหลากหลายของภาษา อาหาร ชุมชน และการผสมผสานหลากหลายวัฒนธรรมของละตินอเมริกา น่าสนใจที่จะเห็นว่าวัฒนธรรมอาหารในทวีปนี้เชื่อมโยงอาหารอาณานิคมของยุโรปและเอเชียกับวัฒนธรรมอาหารแอฟริกันและพื้นเมืองได้อย่างไร
ตัวอย่างสำหรับซีซันนี้ชวนให้หลงไหลโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงเวลาที่พวกเราส่วนใหญ่ติดอยู่ที่บ้านหรือถูกจำกัดการเดินทาง อาหารข้างทางยังเป็นการจากไปอย่างสดชื่นจากกลุ่มชนชั้นสูงในการทำอาหาร และนำเรากลับไปยังที่ที่อาหารมีความสำคัญที่สุดสำหรับเรา เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของเรา ความสะดวกสบายของเรา และชุมชนของเรา
