15 เคล็ดลับเบื้องหลังบอสเค้กที่เปลี่ยนทุกอย่าง

สารบัญ:

15 เคล็ดลับเบื้องหลังบอสเค้กที่เปลี่ยนทุกอย่าง
15 เคล็ดลับเบื้องหลังบอสเค้กที่เปลี่ยนทุกอย่าง
Anonim

Cake Boss เป็นรายการที่คุณรับชมเมื่อคุณต้องการล้อมรอบตัวเองด้วยความเป็นไปได้ที่ไม่รู้จบ นับตั้งแต่รายการออกอากาศครั้งแรกในปี 2009 เราได้ดูศิลปินเค้ก Buddy Valastro คิดค้นเค้กที่บ้าที่สุด ไม่เพียงเท่านั้น เรายังเห็นเขาทำงานร่วมกับสมาชิกในครอบครัวใหญ่ชาวอิตาลีหลายคนที่ร้าน Carlo's Bake Shop ในโฮโบเกน รัฐนิวเจอร์ซีย์ เหล่านี้รวมถึงน้องสาวของเขา - Maddalena Castano, Grace Faugno, Mary Sciarrone และ Lisa Valastro เขายังร่วมงานกับลูกพี่ลูกน้องคนแรกของเขา Frankie Amato, Jr. และ Danny Dragone พนักงานเก่าแก่อีกด้วย ในขณะเดียวกัน เขายังร่วมกับพี่น้องเขยของเขา Mauro Castano และ Joey Faugno ลิซ่าภรรยาของเขาก็ปรากฏตัวพร้อมกับลูก ๆ ของพวกเขาด้วย

ถ้าคุณติดตามรายการอยู่ คุณจะรู้ว่าบัดดี้เข้ายึดร้านหลังจากที่พ่อของเขาจากไป เป็นเวลาหลายปีที่ Mary Valastro Pinto แม่ของ Buddy ก็ปรากฏตัวในรายการเช่นกัน น่าเศร้าที่เธอเสียชีวิตในปี 2560 หลังจากได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค ALS

ตลอดหลายปีที่ผ่านมา เราได้เห็น Buddy และครอบครัวของเขาผ่านมันไปได้ อย่างไรก็ตาม การแสดงได้เก็บความลับจากเราที่อาจเปลี่ยนแปลงทุกอย่าง:

15 บัดดี้ไม่เป็นที่รู้จักในฐานะหัวหน้าเค้กจนกว่าการแสดงจะออกมา

บอสเค้ก
บอสเค้ก

ก่อนหน้าที่จะเป็นตัวละครนำใน “Cake Boss” Buddy ไม่ได้มีชื่อตรงเป๊ะ เขายืนยันมากเมื่อถูกถามเกี่ยวกับเรื่องนี้โดย Bakers Journal บัดดี้อธิบายว่า “ฉันเข้าใจเมื่อการแสดงเริ่มขึ้น ฉันสงสัยในตอนแรก ฉันไม่ต้องการที่จะหลุดออกไปเหมือนคนบ้า - เหมือนฉันดีกว่าคนอื่น - แต่มันแสดงให้เห็นว่าฉันเป็นใครในมุมมองที่แท้จริง ตอนนี้ฉันไม่สามารถคิดที่จะเป็นอย่างอื่นได้นอกจากนั้น”

14 พนักงานของ Carlo พยายามทำขนมอบหางล็อบสเตอร์ขึ้นชื่ออยู่เป็นประจำ เพราะใช้แป้งได้ยาก

บอสเค้ก
บอสเค้ก

ในระหว่างการสัมภาษณ์กับ Eater Las Vegas นิโคล วัลเดส ผู้จัดการฝ่ายโซเชียลมีเดียและการประชาสัมพันธ์ของ Carlo's Bakery อธิบายว่า “แป้งสโฟกลิเอเตลล์นั้นยากมากและใช้เวลานานในการผลิตและดึงออกมา บัดดี้เองเคยบอกว่าการทำงานกับมันทำให้ผู้ชายหลายคนต้องเสียน้ำตาเพราะความไม่พอใจ”

13 ขนมอบอาจไม่น่าประทับใจเท่า IRL ที่แสดงอยู่ในรายการ

บอสเค้ก
บอสเค้ก

หนึ่งรีวิวร้านเบเกอรี่บน TripAdvisor ระบุว่า “ร้านขนมนั้นแย่ เค้กกาแฟนั้นธรรมดาและเค้กทรงกลมก็ถูกทำลายด้วยฟองดองที่เหมือนกาว (แต่ก็น่าดึงดูดมาก) เหมือนกันสำหรับ cannolis” ความคิดเห็นอื่นยังกล่าวอีกว่า “ฉันต้องการลิ้มรส [sic] cannoli ที่มีชื่อเสียง [sic]… ช่างเป็นเงิน [sic] ที่เอวไส้ไม่มีรสและเปลือกซึ่ง [sic] ไม่ค่อยดี”

12 ตรงกันข้ามกับสิ่งที่แสดงในทีวี ขนมอบบางอย่างไม่ได้ผลิตในสถานที่จริง

บอสเค้ก
บอสเค้ก

ตามรายการในปี 2016 ในบล็อก Heather of Life in Leggings “ทุกสิ่งที่เห็นในเบเกอรี่นั้นผลิตในโรงงานแล้วส่งไปยังร้านเบเกอรี่เพื่อเติมเต็มสัมผัสสุดท้ายในร้าน” Heather บล็อกเกอร์ได้รับเชิญให้ไปดู Buddy's Lackawanna Cake Factory & Filming Studio

11 พี่เขยบัดดี้ถูกเขียนออกจากซีรีส์หลังจากถูกจับในข้อหาทำร้ายร่างกาย

บอสเค้ก
บอสเค้ก

เรมิจิโอ กอนซาเลซแต่งงานกับลิซ่า น้องสาวของบัดดี้ เขาทำงานที่ร้านเบเกอรี่ด้วยจนกระทั่งเขาถูกตัดสินลงโทษในข้อหาล่วงละเมิดทางเพศอย่างร้ายแรง จากข้อมูลของ NJ.com เหยื่อของเขาเป็นเด็กหญิงอายุ 13 ปี หลังจากสารภาพผิด กอนซาเลซถูกตัดสินจำคุกเก้าปีในเรือนจำของรัฐตั้งแต่ถูกตัดสินลงโทษ ปรากฏว่าทั้งตระกูลวาลาสโตรตัดสัมพันธ์กับเขาแล้ว

10 เค้กสั่งทำจำนวนมากกลายเป็นสิ่งที่กินไม่ได้เป็นส่วนใหญ่

บอสเค้ก
บอสเค้ก

หลังจากรูปถ่ายของเค้กแสดง Wrigley Field ที่จำหน่ายแล้วจาก Carlo's Bakery กลายเป็นสาธารณะ Chicago Cubs ได้ออกแถลงการณ์ว่า “ทีมได้ตัดสินใจที่จะไม่เสิร์ฟส่วนที่กินได้หลังจากที่เค้กถูกจัดแสดงนอก Wrigley Field สำหรับ เกือบทั้งวัน แม้ว่าเค้กส่วนใหญ่จะทำจากวัสดุที่กินไม่ได้ แต่ก็ไม่ได้แก้ตัวว่าเค้กฉลองที่สร้างโดย Buddy Valastro และ Carlo's Bakery อย่างมีศิลปะเป็นอย่างไร”

9 รายการนี้เคยถูกฟ้องในข้อหาละเมิดลิขสิทธิ์

บอสเค้ก
บอสเค้ก

เห็นได้ชัดว่า ไม่ใช่แค่ TLC ที่คิดจะใช้ชื่อ Cake Boss ตามที่ปรากฏ บริษัทที่ชื่อ Masters Software มีโปรแกรมที่เรียกว่า CakeBoss ที่ช่วยคนทำขนมปังในการจัดการธุรกิจดังนั้นเมื่อรายการออกอากาศ Masters Software จึงตัดสินใจยื่นฟ้อง TLC ถูกกล่าวหาว่าละเมิดลิขสิทธิ์

8 ปกติแล้วบัดดี้จะไม่อยู่ในร้านเบเกอรี่ ไม่เหมือนที่ฉายในทีวี

บอสเค้ก
บอสเค้ก

รายงานระบุว่าไม่ค่อยมีบัดดี้อยู่ในร้าน ดังนั้น หากคุณไปพบเขาที่ Carlo's Bakery คุณอาจจะผิดหวัง อาจเป็นเพราะบัดดี้ทำงานหนักเป็นสองเท่าตั้งแต่ร้านเบเกอรี่ขยายตัว ในขณะเดียวกัน เขายังต้องเคารพในภาระหน้าที่ในการถ่ายทำกับ TLC

7 พนักงานแจ้งว่าร้านไม่ใช่สถานที่ในอุดมคติเพราะการนินทาและการสุขาภิบาลที่ย่ำแย่

บอสเค้ก
บอสเค้ก

ตามโพสต์ของอดีตสมาชิกลูกเรือบน Indeed ว่า “วันทำงานทั่วไปประกอบด้วยละครและเรื่องซุบซิบที่ไม่รู้จบจากคนทำงานที่ไม่สนใจเรื่องสุขาภิบาลหรือความพึงพอใจของลูกค้า เนื่องจากลำดับการปฏิบัติงานแทบไม่มีผู้จัดการและหัวหน้างานมักจะเฉื่อยและชี้โทษซึ่งกันและกันโดยไม่ยอมรับความรับผิดชอบ การโจรกรรมและการกระทำที่ผิดจรรยาบรรณในที่ทำงานนั้นรุนแรงและไม่ค่อยได้รับการแก้ไข”

6 บัดดี้ต้องเจอกับดัฟฟ์ โกลด์แมน

บอสเค้ก
บอสเค้ก

ในระหว่างการสัมภาษณ์กับ TV Insider ดัฟฟ์ โกลด์แมนกล่าวว่า “เราเคยพบกันเพียงครั้งเดียวเท่านั้น ย้อนกลับไปตอนที่เราทั้งคู่ทำการแข่งขันทำอาหารในเครือข่ายอาหารเป็นครั้งแรก ฉันจำได้ว่าฉันเปิดประตูให้เขาในขณะที่เขากำลังนำผ้าปูที่นอนมา - อุปกรณ์ชิ้นใหญ่ชิ้นนี้ที่จะม้วนผ้าให้คุณ - และฉันก็ล้อเลียนเขา”

5 บัดดี้ไม่กลับไปที่โฮโบเก้นหลังแม่ของเขาเสียชีวิต

บอสเค้ก
บอสเค้ก

ขณะพูดคุยกับ People Buddy เปิดเผยว่า “ฉันไม่ได้กลับมาที่ Hoboken เลยตั้งแต่เธอตาย และฉันรู้ว่าเมื่อฉันไปที่นั่น ฉันจะพังแน่นอน“เขากล่าวเสริมว่า “สถานที่นั้นมีประวัติศาสตร์มากมาย และนั่นคือจุดที่แม่ของฉัน นั่นคือร้านของเธอ” อย่างไรก็ตาม หลังจากที่แม่ของเขาเสียชีวิต บัดดี้ยังยืนยันว่าธุรกิจเค้กของพวกเขาจะดำเนินต่อไป

4 มีพนักงานร้านเบเกอรี่ที่ไม่เคยปรากฏบนกล้อง

บอสเค้ก
บอสเค้ก

ขณะตอบคำถามใน Reddit พนักงานของ Carlo's Bakery กล่าวว่า “ฉันค่อนข้างเป็นส่วนหนึ่งของพนักงานที่ทำงานนอกกรอบ พวกเขาหยุดถ่ายทำที่จุดเดิมดังนั้นคุณจะไม่ [sic] จะได้เห็นใบหน้าที่น่ารักของฉันในเร็ว ๆ นี้” อย่างไรก็ตาม เธอยังกล่าวในภายหลังว่า “คุณจะเห็นหน้าฉันถ้าคุณมาจากที่ไกลๆ ส่วนใหญ่โดยเฉพาะเวลาที่งานยุ่ง”

3 IRL Buddy ไม่ได้ทำเค้กของร้านมากมายขนาดนั้น

บอสเค้ก
บอสเค้ก

ระหว่างให้สัมภาษณ์กับ Bakers Journal บัดดี้เปิดเผยว่า “รายการค่อนข้างแม่นยำกับสิ่งที่เกิดขึ้น – เป็นพนักงานคนเดิม เป็นคนเดิม แต่เมื่อรายการกำลังถ่ายทำ ฉันมีเวลาอยู่ในครัวมากขึ้นเพียงเพราะฉัน ทำเค้กมากมายสำหรับการแสดงการแสดงเป็นเรื่องเกี่ยวกับการทำเค้กของฉัน แต่ในการทำงานวันต่อวัน ฉันทำเค้กประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์ [sic] ไม่ใช่ 100 เปอร์เซ็นต์ [sic]”

2 การถ่ายทำจำนวนมากไม่ได้เกิดขึ้นที่ร้านจริง

บอสเค้ก
บอสเค้ก

พนักงานร้านเบเกอรี่ของ Carlo ยังเปิดเผยใน Reddit ว่า “น่าแปลกที่ทีมงานทีวีไม่ [sic] ปรากฏตัวอีกต่อไป พวกเขาแทบจะไม่ได้ถ่ายทำที่ร้านจริงอีกต่อไปแล้ว ค่อนข้างเศร้า” ปรากฏว่าการถ่ายทำรายการจำนวนมากตอนนี้ถูกรวมศูนย์หรือจำกัดเฉพาะร้านเบเกอรี่ไม่กี่แห่ง เชื่อกันว่าขณะนี้การถ่ายทำเสร็จสิ้นในโรงงานของร้านเท่านั้น

1 งานแต่งอิตาลีของ Claudio เป็นของปลอม

บอสเค้ก
บอสเค้ก

เคลาดิโอ ลูกพี่ลูกน้องคนที่สองของบัดดี้ คาดว่าจะมีงานแต่งงานที่อิตาลี อย่างไรก็ตาม จากข้อมูลของ Fame 10 ผู้มาเยี่ยมชมร้านอ้างว่า “ฉันเคยไป Carlo's Bakery (ร้านเบเกอรี่จาก Cake Boss)ขณะอยู่ที่นั่น เราได้เรียนรู้ว่า "งานแต่งงาน" ที่พวกเขาถ่ายทำในอิตาลีนั้นเป็นของปลอมโดยสิ้นเชิง พวกเขาไม่เคยแต่งงานกันจริงๆ ชนิดของการทำลายประสบการณ์สำหรับฉัน”